ささくれ~あなたの暮らしに小さなきっかけ~

このブログは現在、高知県の限界集落で生活しながらフリーランス生活を送るしらボーのブログです!過去には辻の料理学校を首席で卒業し、恵比寿の三ツ星レストランへ就職するも挫折、様々な経験を経て現在はライターや料理人もやっています。僕の考えややりたいことを書いてます。

2018-05-05から1日間の記事一覧

自分の好きなこととその距離感について

おはようございます、しらボーです。 昨晩からお試し生活習慣ということで早寝早起き中です。今朝は5時起きに成功し雲海を望んでのスタートとなりました。 今回はこれから僕は料理を通してどんな事したいかなってお話。 早朝の悟り~雲海とともに~ サーモン…